Οι περισσότερες εφαρμογές εστιατορίων είναι εξυμνημένες βάσεις δεδομένων.
Η Μπέλι μετέτρεψε το φαγητό σε μια αντανάκλαση του ποιος είσαι.
Σε μια αγορά που κυριαρχείται από το χάος που βασίζεται στο crowdsourcing της Yelp και την αλγοριθμική ανωνυμία της Google, η Beli έκανε κάτι ριζοσπαστικό... στοιχηματίζουν ότι το γούστο σας είναι μοναδικό, ανιχνεύσιμο και αξίζει να το γιορτάσετε.
Δείτε πώς ένα έργο του Harvard Business School έγινε η πιο πολυσυζητημένη εφαρμογή φαγητού που δεν μπορείτε να κατεβάσετε ακόμα.
Το πρόβλημα: Το γούστο του καθενός είναι διαφορετικό, αλλά οι κριτικές προσποιούνται το αντίθετο
Οι ιδρυτές, η Τζούντι και ο Έλιοτ, ανακάλυψαν το πρόβλημα ενώ έβγαιναν ραντεβού στη Νέα Υόρκη.
Θα έψαχναν ένα εστιατόριο με πάθος. Πέντε αστέρια σε μια πλατφόρμα, τρία σε μια άλλη. Διθυραμβικές κριτικές από τους κριτικούς. Θα εμφανίζονταν ενθουσιασμένοι και θα έφευγαν εντελώς απογοητευμένοι.
Μια κριτική πέντε αστέρων από κάποιον που αγαπά την πικάντικη, πειραματική κουζίνα δεν σημαίνει τίποτα για κάποιον που προτιμά την κλασική γαλλική τεχνική. Μια επαινετική κριτική από έναν χορτοφάγο δεν βοηθάει έναν λάτρη της μπριζόλας. Οι συνολικές αξιολογήσεις ισοπεδώνουν τη γεύση σε κενό νοήματος.
**Τότε σκέφτηκαν αυτή την ιδιοφυή ιδέα…**Τι θα γινόταν αν αντί να σας δείχνει τι αρέσει σε όλους, μια εφαρμογή μπορούσε να προβλέψει τι συγκεκριμένα θα θέλατε με βάση το πραγματικό σας ιστορικό φαγητού;
Το Όραμα: Γιορτάστε τις Διαφορετικές Γεύσεις, Μην τις Ομογενοποιείτε
Όσον αφορά τη γεύση, δεν υπάρχει σωστό ή λάθος.
Το Yelp σας λέει τι είναι δημοφιλές. Η Google σας λέει τι υπάρχει κοντά. Η Michelin σας λέει τι θεωρούν αξιόλογο οι κριτικοί. Κανείς τους δεν σας λέει τι θα απολαύσετε πραγματικά.
Αντί να ζητούν από τους χρήστες να αξιολογήσουν τα εστιατόρια αντικειμενικά (κάτι αδύνατο), ζήτησαν από τους χρήστες να παρακολουθούν τι τρώνε και πώς αισθάνονται γι' αυτό. Με την πάροδο του χρόνου, ο αλγόριθμος μαθαίνει:
- Ποιες γεύσεις σας αρέσουν
- Ποιες κουζίνες σας αρέσουν
- Ποια εστιατόρια ταιριάζουν στις συγκεκριμένες προτιμήσεις σας
- Τι έχεις διάθεση αυτή τη στιγμή
Κάντε την παρακολούθηση να μοιάζει με επίτευγμα
Η Μπέλι κατάφερε να κάνει την χρήση της εφαρμογής να μοιάζει εγγενώς ικανοποιητική.
Πώς το έκαναν:
Σχεδιασμός με προτεραιότητα την οπτική
Κάθε γεύμα έχει μια φωτογραφία. Το προφίλ σας γίνεται μια συλλογή από γαστρονομικές εμπειρίες. Η κύλιση στο ιστορικό σας στο Beli είναι σαν να ξεφυλλίζετε ένα όμορφα επιμελημένο Instagram με φαγητό.
Εύκολη καταγραφή
Γρήγορες αξιολογήσεις, εύκολη προσθήκη ετικετών, άμεσες αποθηκεύσεις. Η διαφορά μεταξύ του "Μόλις έφαγα ένα καταπληκτικό γεύμα" και του "Το έχω καταγράψει στο Beli" είναι δευτερόλεπτα, όχι λεπτά.
Προσωπικά Ορόσημα
Αριθμός εστιατορίων που επισκέφθηκαν. Πόλεις που εξερευνήθηκαν. Αγαπημένα πιάτα που ανακαλύφθηκαν. Το Beli μετατρέπει το χαλαρό δείπνο σε ποσοτικοποιημένη εξερεύνηση.
Το Φαινόμενο της Τυλιγμένης Εικόνας: Μετατρέποντας τα Δεδομένα σε Ταυτότητα
Στα μέσα του 2024, η Beli ξεκίνησε την καμπάνια της με τίτλο "Midyear Snack"—μια εξατομικευμένη ανασκόπηση της εμπειρίας κάθε χρήστη στο φαγητό.
Σκεφτείτε το Spotify Wrapped, αλλά για τη γαστρονομική σας ζωή.
Τι έλαβαν οι χρήστες:
- Αγαπημένα γεύματα της χρονιάς (με φωτογραφίες)
- Οι πιο δημοφιλείς κουζίνες και πόλεις
- Σύνολο εστιατορίων που εξερευνήθηκαν
- Περίεργα στατιστικά στοιχεία για τις διατροφικές τους συνήθειες
- Κοινόχρηστα infographics σχεδιασμένα για Instagram Stories
Η Στρατηγική Ανάπτυξης: Αποκλειστικότητα Μόνο με Πρόσκληση
Η Beli λάνσαρε την προσθήκη μόνο με πρόσκληση και δημιούργησε μια λίστα αναμονής με χιλιάδες άτομα.
Η Ψυχολογία της Σπανιότητας
Όταν δεν μπορείς να έχεις κάτι, το θέλεις περισσότερο. Όταν όλοι όσοι ακολουθείς δημοσιεύουν για το Beli αλλά εσύ δεν έχεις πρόσβαση σε αυτό, νιώθεις παραμελημένος
Το μοντέλο μόνο με πρόσκληση που δημιουργήθηκε:
- Τεχνητή σπανιότητα
- Ποιοτικός έλεγχος
- Μηχανή Προφορικής Διαδικτυακής Προώθησης
- Ιογενής περιέργεια
- Ενσωματωμένες δημόσιες σχέσεις
- Ανάπτυξη με Πρώτα η Κοινότητα
Το πλαίσιο:
Επιλεγμένη Ενσωμάτωση
Οι νέοι χρήστες προσκαλούνταν από υπάρχοντες χρήστες ή επιλέγονταν από τη λίστα αναμονής με βάση τη δραστηριότητα εστίασης και τη γεωγραφική περιοχή. Αυτό διασφάλιζε ότι τα νέα μέλη ήδη ενδιαφέρονταν για την κουλτούρα του φαγητού.
Γεωγραφική Ομαδοποίηση
Η Beli λάνσαρε την υπηρεσία ανά πόλη (Βοστώνη, Νέα Υόρκη, Ναντάκετ, Λουιζιάνα), δημιουργώντας πυκνά δίκτυα χρηστών σε συγκεκριμένες τοποθεσίες. Αυτό δημιούργησε:
- Καλύτερη ακρίβεια προτάσεων (περισσότερα δεδομένα ανά πόλη)
- Αίσθηση τοπικής κοινότητας (θα συναντούσατε άλλους χρήστες Beli σε εστιατόρια)
- Πίνακες κατάταξης και διαγωνισμοί ειδικά για κάθε πόλη
Η Στρατηγική Περιεχομένου: Οριζόντιο UGC που Αισθάνεται Εγγενές
Τι είναι το οριζόντιο UGC;
Παραδοσιακό UGC: Οι χρήστες δημοσιεύουν στους δικούς τους λογαριασμούς, μερικές φορές προσθέτοντας ετικέτα στην επωνυμία σας.
Οριζόντιο UGC: Οι μεμονωμένοι δημιουργοί δημοσιεύουν σε λογαριασμούς επώνυμων δημιουργών με βάση τα συμφραζόμενα που συνδέονται άμεσα με συγκεκριμένες περιπτώσεις χρήσης, οδηγώντας σε λήψεις μέσω εμφανίσεων που έχουν εγγενή και όχι διαφημιστική εμφάνιση.
Πώς το εκτέλεσε αυτό η Μπέλι:
Περιεχόμενο Συνταγής Φαγητού
Αντί για γενικές αναρτήσεις τύπου «επισκεφθείτε αυτό το εστιατόριο», οι δημιουργοί που συνδέονται με το Beli κοινοποίησαν:
- "Αναδημιουργώντας ξανά το αγαπημένο μου πιάτο με θέμα το Μπέλι στο σπίτι"
- «Το μυστικό συστατικό στο χαρακτηριστικό πιάτο [του εστιατορίου]»
- "Πώς να φτιάξω το γεύμα που έγινε η νούμερο 1 βαθμολογία μου στο Beli"
Κοινοποίηση Λίστας Beli
Οι χρήστες δημιούργησαν και κοινοποίησαν επιμελημένες λίστες:
- "Τα 10 κορυφαία μου μέρη για ζυμαρικά στη Νέα Υόρκη (μέσω του Beli)"
- "Τα καλύτερα εστιατόρια για βραδινά ραντεβού με βάση την ιστορία μου στο Μπέλι"
- "Κρυμμένα διαμάντια που μου πρότεινε μόνο η Μπέλι"
Κάθε λίστα έγινε μια μίνι έγκριση τόσο των εστιατορίων όσο και της πλατφόρμας που τα εμφανίζει.
Αφήγηση ιστοριών και εμπειρίες
Αντί για αναρτήσεις που επικεντρώνονταν σε προϊόντα, οι δημιουργοί κοινοποίησαν αφηγήσεις:
- "Το γεύμα που με έκανε να ερωτευτώ την κορεάτικη κουζίνα (παρακολουθείται στο Beli)"
- «Πώς η Μπέλι με βοήθησε να βρω το νέο μου αγαπημένο μέρος στη γειτονιά»
- «Το εστιατόριο που παραλίγο να παραλείψω, μέχρι που ο αλγόριθμος της Μπέλι επέμενε ότι θα το λάτρευα»
Η εφαρμογή έγινε ο δευτερεύων χαρακτήρας σε προσωπικές ιστορίες για φαγητό, όχι η κύρια πλοκή.
Freemium που νιώθεις δίκαιος
Το Beli λειτουργεί με βάση το μοντέλο freemium, αλλά σε αντίθεση με τις περισσότερες εφαρμογές, η επί πληρωμή έκδοση δεν προστατεύει τις βασικές λειτουργίες.
Τι είναι δωρεάν:
- Ανακάλυψη εστιατορίων και προτάσεις
- Παρακολούθηση γευμάτων και ημερολόγιο φωτογραφιών
- Πρόσβαση σε λίστες και κριτικές κοινότητας
- Βασική εξατομίκευση
Τι είναι premium:
- Προηγμένες πληροφορίες και ανάλυση τάσεων
- Προτάσεις προτεραιότητας
- Εκτεταμένα φίλτρα αναζήτησης
- Εμπειρία χωρίς διαφημίσεις
- Πρώιμη πρόσβαση σε νέες λειτουργίες
Γιατί λειτουργεί αυτό το μοντέλο:
Οι δωρεάν χρήστες απολαμβάνουν γνήσια αξία και γίνονται υποστηρικτές ακόμη και χωρίς να πληρώνουν.
Οι premium χρήστες πληρώνουν για βάθος και ευκολία, όχι για βασική πρόσβαση. Είναι οι πιο έμπειροι χρήστες που δειπνούν συχνά έξω και θέλουν πιο εξελιγμένα εργαλεία.
Η μετατροπή γίνεται φυσικά. Οι περιστασιακοί χρήστες παραμένουν δωρεάν για πάντα και εξακολουθούν να παρέχουν αξία μέσω δεδομένων και περιεχομένου. Οι έμπειροι χρήστες συνειδητοποιούν ότι οι premium λειτουργίες αντιστοιχούν στο επίπεδο αλληλεπίδρασής τους και αναβαθμίζουν πρόθυμα.
Η Beli δημιούργησε ένα προϊόν που οι άνθρωποι θέλουν να χρησιμοποιούν καθημερινά και καυχιούνται για τη χρήση του, όχι λόγω ανταμοιβών ή gamification, αλλά επειδή τους βοηθά πραγματικά να τρώνε καλύτερα και κάνει τη ζωή τους με το φαγητό να έχει νόημα.